朝食をじっくり楽しむパン食の我が家。
今回は、食パンと相性バッチリなジャムのご紹介です。
ホテルピエナ神戸 菓子sパトリーさんの
お試しジャムセット(各140g)
いわゆる、ペクチン(ドロドロにしてくれる成分)が
全然入ってない、果実だけ入ったタイプのジャムです。
一般的なゼリー系のジャムではなくサラサラしていて
パンにもヨーグルトにもよく合います。
本当に果実だけなので、サラサラです。
余計な物が一切入ってない感じが見た目でも分かります。
サラサラしているので、ポタポタ落ちやすいかも。
ドロッとしたタイプが好きな方にはお薦めできません。
無添加のジャムを幾つか試しましたが、
菓子sパトリーさんのジャムが一番美味しかったです。
期待どうり、どれも美味しかったのでですが、
中でも一番気に入ったのはブルーベリーでした。
私は、今までブルーベリージャムは好きではなかった
のですが、こちらのブルーベリージャムを食べてから
は大好きになってしまいました。
ブルーベリーがものすごく大粒で、味がそのまま生きて
いるし、程よい甘さで、ホントに美味しいです。
イチゴジャムもありふれた市販品のものとは全く別物です。
いつもスーパーで売っているジャムばかり食べているので
1口、口に入れてビックリ。
「うわ~おいしいこれがジャムなの?
じゃー私が今まで食べていたあのジャムは何?」
市販されているジャムのように甘すぎず、果物そのものの
味がしてとても美味しかったです♪
アプリコットは想像してた味とは全然違いましたぁ。
甘すぎず、酸っぱ過ぎず、それでいてボケた味になっていない。
他では絶対に手に入らない味ですね。
果物なら、杏より桃の方が好きなのに、
ジャムになると杏の方が好きかも。
ほんとにおいしいジャムです~
さっぱりとした甘さで素材の味が生かされています。
添加物が入っていない自然な感じでとてもいいです。
粒がゴロゴロ入ってるし、
何より蓋を開けたときの香りがすばらしい。
まさに果実~という甘酸っぱいいい香り♪
久しぶりに食べ物で感動しました。
このジャムにもっともっと早くに出逢えていたらと
思うと今まで損した気分です。。。
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